Bí quyết để làm chủ một tiệm cafe

Bạn đam mê kinh doanh? Bạn đang có một khoản tiền để không? Bạn muốn kiếm thêm thu nhập? Bạn muốn có một cửa hàng Café cho riêng mình?

Nhưng bạn chưa từng kinh doanh, bạn chưa có kinh nghiệm, bạn không biết bắt đầu từ đâu. Cùng Vieclamthem.co tìm hiểu những kinh nghiệm ấy là gì nhé!

Kinh nghiệm cần thiết dành cho những người muốn kinh doanh quán Cafe

ảnh minh họa

Xây dựng một kế hoạch kinh doanh vững chắc

Một trong những bước quan trọng đầu tiên bạn sẽ thực hiện đối với việc mở cửa hàng cà phê là tạo một kế hoạch kinh doanh. Nó chỉ ra những mục tiêu, thuận lợi, khó khăn, khám phá đối thủ cạnh tranh, kế hoạch tăng trưởng và cung cấp các chiến lược khắc phục sự cố nếu bạn cần giúp đỡ để đạt được mục tiêu của mình.

Dành thời gian tìm vị trí phù hợp

Để thành công, bạn cần phải có vị trí thích hợp cho quán cà phê của bạn. Bạn có thể muốn một cái gì đó ở vị trí trung tâm, một nơi mà có nhiều người qua lại và một không gian thuận lợi cho tầm nhìn của bạn.

ảnh minh họa

Thiết kế quán cà phê của bạn trực tuyến

Tạo một trang web riêng cho quán cafe của bạn. Sử dụng nó để quảng cáo cũng như lan truyền rộng rãi hơn để mọi người có thể biết đến nó trên các công cụ tìm kiếm online.

Tiết kiệm tiền cho các chi phí của riêng bạn

Ngoài chi phí khởi động, đừng quên rằng tất cả thời gian và công sức của bạn sẽ dành cho việc kinh doanh mới của bạn, một doanh nghiệp có khả năng sẽ không có lãi trong khoảng sáu tháng, ngay cả khi bạn bắt đầu thu nhập ngay lập tức.

Bạn cũng cần tìm hiểu khái niệm về dòng tiền, đặc biệt khi xem xét kĩ hơn sự thất bại của các cửa tiệm khác khi họ sử áp dụng sai dòng tiền, họ không làm tốt trong quá trình quay vòng vốn. Bạn rất dễ thất bại nếu mắc phải sai lầm về vòng vốn.

ảnh minh họa

Mua sắm mọi thứ có ích

Khi bạn đang trong giai đoạn lập kế hoạch và làm việc thông qua tài chính của bạn, hãy giữ một danh sách hoặc bảng tính của tất cả những thứ bạn cần và so sánh giá.

Trước khi mua, hãy thử lấy ít nhất hai giá cho mỗi mặt hàng, do đó bạn hạn chế mất tiền vào những điều không cần thiết. Sử dụng internet để tận dụng lợi thế của bạn và tìm kiếm giá cả tốt nhất cho mọi thứ từ ghế thoải mái đến máy pha cà phê…Và hãy trang trí nó thật độc đáo và không đụng hàng với những nơi khác.

Bắt đầu tiếp thị trước khi bạn khai trương

Nếu bạn bắt đầu tiếp thị vào ngày bạn mở,thì bạn đã mắc sai lầm. Vào ngày khai trương, bạn muốn mọi người biết đến quán và đến để thưởng thức bạn cần bắt đầu tiếp thị vài tháng trước khi bạn mở. Vừa cho khách hàng có sự chuẩn bị vừa tạo sự tò mò và sự hứng thú chờ đợi đến ngày đó.

ảnh minh họa

Chú trọng thái độ phục vụ

Ngay từ những ngày đầu tuyển nhân viên, việc đầu tiên bạn cần làm đó là đề cao thái độ của nhân viên phục vụ. Có thể sản phẩm của cửa hàng tốt nhưng thái độ tồi thì bạn đã mất điểm với khách hàng từ giây phút đầu tiên và có thể đó là lần cuối họ ghé thăm quán của bạn.

Tuyển nhân viên hợp lí đúng thời điểm

Không tuyển quá nhiều người, bạn nên tuyển dụng một vài người bạn, hoặc những người hàng xóm sẽ tình nguyện giúp bạn trong vài tuần đầu. Dần dần, tuyển thêm nhân viên. Khi đó bạn có thêm kinh nghiệm nhận biết ai là người phù hợp để làm việc tại quán.

Trên đây là những điều cần lưu ý khi bạn đang muốn mở một quá cafe.

Chúc các bạn thành công!!!